SE 何でも焼ける鉄板 知らんけど!! 【ミニ 110*170*3.2】 | SE-Shop

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SE 何でも焼ける鉄板 知らんけど!! 【ミニ 110*170*3.2】

¥2,680 税込

この商品は送料無料です。

坂本鉄工エンジニアリングが鉄のプロとして制作した鉄皿。

一度シーズニングを行って鉄の匂を落としてからご使用ください。

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シーズニング手順

①まず鉄板を中性洗剤できれいに洗います。

①まず鉄板を中性洗剤できれいに洗います。

②水気をしっかり切ってから油を塗ります。

②水気をしっかり切ってから油を塗ります。

③余分な油を拭き取ってから煙が出るまで焼きます。

③余分な油を拭き取ってから煙が出るまで焼きます。

②~③を3回ほど繰り返し鉄板に油を馴染ませます。
その後下の工程に進んでください。

④煙が出たら弱火にして香味野菜の切れ端を焼きます。

④煙が出たら弱火にして香味野菜の切れ端を焼きます。

⑤炒め終わったら冷めるまで待ちます。

⑤炒め終わったら冷めるまで待ちます。

⑥再度オイルを薄く塗ってから保存してください。

⑥再度オイルを薄く塗ってから保存してください。

使用後は②~③の工程を行ってから付属の油紙に包んでいただくと綺麗な酸化被膜を形成することができます。

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